1. Stair ola lus na gréine

Bhí an-tóir ar eastóscán ola lus na gréine tar éis dó sleamhnú isteach i margadh na Rúise, tar éis teacht ón Eoraip timpeall an ochtú haois déag. Tugtar creidiúint don tóir a bhí aige ar thoirmeasc blonag agus im ag Eaglais Cheartchreidmheach na Rúise, rud a fhágann gur ionadach sár-dlúth é le linn an Charghais. Roimh i bhfad, bhí an Úcráin agus an Rúis lán le bláthanna gréine mar bharr mór. Ón naoú haois déag i leith, d’úsáid an Rúis ola lus na gréine go príomha le haghaidh cócaireachta. Is í an príomhtháirgeoir domhanda í freisin sliocht ola lus na gréine. Tar éis fionnachtain eolaithe ar cé chomh íseal agus a bhí leibhéil cholesterol ola lus na gréine, úsáideadh go forleathan é le haghaidh cócaireachta agus mar bhreiseán bia i bhformhór na dtíortha san Áise agus san Iarthar.

Le fada an lá bhí ola lus na gréine agus ola arbhar saor laistigh dá thionscnamh i Meiriceá Thuaidh, a bhí hidriginithe nó leath-hidriginithe go minic chun a gcobhsaíocht i mbianna próiseáilte a fheabhsú, mar sceallóga prátaí. De ghnáth tugtar tras-saillte ar na holaí leath-hidriginithe seo. I thart ar na 70idí, tháinig Meiriceánaigh a bhí ar an airdeall ó shláinte go ola lus na gréine mar gheall ar chion ard saillte polai-neamhsháithithe, ag súil go laghdódh sé an baol galar croí agus leibhéil cholesterol sa chorp. Faoi na 1990idí, nuair a tugadh na guaiseacha sláinte a bhaineann le tras-saillte chun solais, aistríodh táirgeoirí bia friochta na Fraince agus úsáid ola lus na gréine, rud a bhí mar thús cadhnaíochta do bhulctháirgeadh ola lus na gréine.

2. Cad is ola lus na gréine ann?

Tá ola lus na gréine ola neamhshonraíoch, tairisceana le blas thar a bheith nóiméad agus tá lamháltas teasa ag ardú as cuimse. Tá pointe deataigh ola lus na gréine ard oleic réasúnta ard, rud a fhágann go bhfuil sé fabhrach le haghaidh sáithithe agus friochadh. Thairis sin, ní chuireann sé a bhlas féin ar bhianna.

Tá ola lus na gréine, mar cheann de na holaí cócaireachta ard-inmhianaithe, tar éis aird mhór a tharraingt ar shraitheanna éagsúla saineolaithe sláinte. Cé go dtugann cuid acu neamhaird ar shaintréithe foriomlána eastóscán ola lus na gréine, molann an chuid is mó díobh luach cothaithe ola lus na gréine. Molann go leor eagraíochtaí sláinte cáiliúla agus lianna cleachtacha úsáid ola lus na gréine mar shaill shláintiúil, ag dearbhú go dtugann sé go leor gnóthachain sláinte, lena n-áirítear an cumas cosaint a dhéanamh i gcoinne colaistéaróil, do chraiceann a fheabhsú, athlasadh a laghdú, agus an rud is tábhachtaí ná sláinte croí a fheabhsú.

lus na gréine ola a bhaintear go coitianta as síolta lus na gréine an-chothaitheach (Helianthus annuus). Tá réimse leathan cothaithigh sna síolta mar chainníochtaí suntasacha vitimín A, E, choilín agus folate.

Tuairiscíodh, uaireanta go bhféadfadh tréithe criticiúla aigéad sailleach an chuid is mó d’olaí glasraí, ola lus na gréine, ola arbhar agus ola canola a áireamh, a bheith níos athlastacha ná nach bhfuil.

Ar ámharaí an tsaoil, tá ola lus na gréine neamh-chomhionann. Chun tús a chur leis, tá na síolta a úsáidtear chun eastóscán ola lus na gréine a phróiseáil difriúil go hiomlán ó na síolta a fhaightear in aon aisle sneaiceanna coitianta. Thairis sin, féadfaidh an ola comhdhéanamh mór dá cothaithigh a chailleadh ag brath ar an bpróiseas eastósctha.

Tá an ola scagtha lus na gréine scagtha, cé go bhfuil sí níos cobhsaí ag teochtaí cócaireachta níos airde, in easnamh ar na polyphenóil agus vitimín E ina iomaitheoir neamhshainithe. Is é an chuid is mó de mhonaróirí a úsáideann hidriginiú go coitianta chun an ola a chobhsú tuilleadh. Cibé acu hidriginithe nó leath-hidriginithe iad, tá rianta de thras-saillte fós le fáil in olaí hidriginithe. Cuirtear an chuid is mó de ghalair ainsealacha cosúil le diaibéiteas, ailse agus galar croí i leith na tras-saillte seo.

Mar gheall ar ár dtiomantas luach cothaithe ola lus na gréine a chosaint, bainimid úsáid as an bpróiseas eastósctha ardteicneolaíochta go heisiach, teicneolaíocht eastósctha supercritical. Ní thugann an teicneolaíocht seo ach ola lus na gréine oleic ard (ola bréige).

Go ginearálta, bíonn dath beagnach soiléir ar ár n-ola lus na gréine oleic ard, le buí éadrom ann. Tá próifíl blas nóiméad aige, cumhra tairisceana, agus lamháltas teasa iontach agus tá sé an-chobhsaí le seilfré agus friochta fada.

ola lus na gréine

3. Conas a oibríonn ola lus na gréine?

Úsáidtear ola lus na gréine go ginearálta sa réim bia mar ionadach saillte sáithithe le saill neamhsháithithe.

4. Sochair ola lus na gréine

Tá réimse leathan sochar ola lus na gréine ann, ag dul ó shláinte ghinearálta, go craiceann go gruaig. Is iad seo a leanas cuid den iliomad úsáidí ola lus na gréine:

Sochair ola lus na gréine don tsláinte
i. Cuireann sé sláinte croí chun cinn

Tá dearbhú inláimhsithe ann go bhféadfadh an baol go mbeadh galar croí ort má bhaintear úsáid as ola lus na gréine ina bhfuil cion ard d’aigéad oleic seachas saillte aiste bia a bhfuil leibhéil réasúnta ard saille sáithithe iontu. Is é an cion beartaithe d’ola lus na gréine aigéad ard-oleic in aghaidh an lae ná thart ar 20 gram (1.5 tbsp) in ionad olaí agus saillte eile. Is cosúil nach dtairbheoidh ola lus na gréine le níos lú méideanna d’aigéad olaí. Laghdaíonn luach suntasach aigéad cis-oleic, aigéad sailleach omega-9 monai-neamhsháithithe tairbhiúil mar gheall ar a shaintréithe sochair sláinte cosúil le galar croí agus cobhsaíocht a chosc agus a chóireáil, an fhéidearthacht go bhfuil galar cardashoithíoch ann.

Liostálann Cumann Croí Mheiriceá ola lus na gréine mar ola le níos lú saille sáithithe, rud a fhágann go bhfuil sí in-athsholáthair oiriúnach de gach saill sholadach sa réim bia, margairín agus im san áireamh. D’fhéadfadh sé seo cabhrú le galar croí a sheachaint.

ii. Soláthraíonn fuinnimh

Tá ola lus na gréine neamhsháithithe go heisiach le haigéad linóileach saibhir, rud a fhágann gur foinse oiriúnach próitéine í agus go bhfuil sí an-inite chun críche inite. Cuidíonn an comhdhéanamh aigéad sailleach néal in ola lus na gréine le cothromaíocht an choirp a choinneáil.

Murab ionann agus saillte sáithithe a bhraitheann go bhfuil siad táimhe, is fuinneamh mór iad saillte neamhsháithithe sláintiúla. Cuidíonn ola lus na gréine le scaoileadh glycogen, archetype siúcra a sholáthraíonn borradh breise faoi fhuinneamh gasta, ón ae isteach sa tsruth fola.

iii. Laghdaíonn sé colaistéaról

I measc na sochar sláintiúil atá ag ola lus na gréine tá leibhéil cholesterol a ísliú. Is eol dó leibhéil HDL (colaistéaról maith) a mhéadú, agus an baol galar cardashoithíoch a laghdú dá bharr.

Tuairiscíonn an chuid is mó de na staidéir eolaíocha go bhféadfadh LDL (droch colaistéaról) agus colaistéaról iomlán a laghdú in áit daoine a ndearnadh diagnóis orthu le colaistéaról ard a chur in ionad saillte eile sa réim bia. Mar sin féin, b’fhéidir nach mbeidh ola lus na gréine go hiomlán éifeachtach chun colaistéaról a ísliú ar dhaoine atá seans maith go atherosclerosis nó a bhfuil galar soithíoch forimeallach orthu.

iv. Neartaíonn an chóras imdhíonachta

Feidhmíonn ola lus na gréine teanndáileog cosanta i gcoinne ionfhabhtuithe trí na bacainní membrane plasma a neartú, rud a fhágann go bhfuil sé níos deacra do víris agus baictéir dul isteach sa chorp. Cuireann próitéiní tairbhiúla le húsáid shláintiúil ola lus na gréine einsímí agus fíocháin a dheisiú agus a thógáil laistigh den chóras imdhíonachta.

v. Feabhsaíonn dhíleá

Is minic a dhéantar dearmad ar fhadhbanna díleá ná go dtagann an chuid is mó díobh as olaí cócaireachta. Murab ionann agus ola lus na gréine le haghaidh cócaireachta, bíonn neamhoird bholg i ndáiríre mar thoradh ar olaí cócaireachta míshláintiúla nach bhfuil mórán saillte monai-neamhsháithithe iontu. Tá sé furasta ola lus na gréine a dhíleá mar gheall ar a modh an-éadrom, ag méadú an ráta ionsúcháin sa chonair an díleá. Coscann sé constipation freisin. Cuidíonn comhdhéanamh ard aigéad linóileach, dá ngairtear aigéad sailleach óimige-6 freisin, i meitibileacht rialaithe meitibileachta.

chonaic. Deisiú an choirp

Is éard atá in ola lus na gréine próitéiní criticiúla a theastaíonn i ndeisiú agus i dtógáil fíochán agus einsímí le haghaidh feidhmiúlacht shláintiúil i gcóras iomlán an choirp.

ola lus na gréine

vii. Féadfaidh sé Athlasadh a Chomhrac

Fuarthas amach go laghdaíonn ola lus na gréine fo-iarsmaí tromchúiseacha an chuid is mó de dhrugaí frith-athlastacha neamh-stéaróideacha (NSAIDanna), lena n-áirítear damáiste gastrach.

Tá moltaí ann go bhféadfadh ola lus na gréine athlasadh a laghdú. Molann cruthúnas scéil gur féidir leis athlasadh a laghdú i gcóireáil airtríteas réamatóideach.

Sochair ola lus na gréine don chraiceann
-Neamh-itheachánach

Tá an-tóir ar ola lus na gréine le haghaidh craiceann a chur i bhfeidhm mar gheall ar a airíonna neamh-comedogenic. Tá sé an-ionsúiteach gan pores craiceann a bhac. I gcás fhormhór na ndaoine, ní dhéanann ola lus na gréine don chraiceann greannú ar aon chineál craiceann, rud a fhágann go bhfuil sí oiriúnach do chraicne gnáth olacha, olacha, tirim agus fiú aicne-seans maith.

-Frithocsaídeoirí

Trí ola lus na gréine a úsáid chun táirgí cúram craicinn a chócaráil nó a chur i bhfeidhm ina bhfuil ola lus na gréine, tugtar méideanna suntasacha vitimín E don chorp, frithocsaídeoir láidir a chosnaíonn an craiceann i gcoinne éifeachtaí tromchúiseacha na gréine, cosúil le roic agus aosú roimh am agus freisin ó shaorfhréamhacha. Tá leibhéil arda den frithocsaídeoir nádúrtha, tócaifearóil, mar shampla, in ola lus na gréine, rud a fhágann go bhfuil sé níos fearr ná olaí glasraí eile.

-Bacainn a chosnaíonn craiceann

Cuidíonn aigéad linóileach atá in ola lus na gréine le bacainn dhílis an chraiceann a chaomhnú, ag athneartú a chumhachta taise a choinneáil. Nuair a úsáidtear í i mbéal an phobail, baineann ola lus na gréine leas as coinníollacha craiceann tirim agus ecsema trína éifeacht frith-athlastach.

Thuairiscigh cás-staidéar a rinneadh ar 19 saorálaí a bhí dírithe ar shochair chodarsnacha ola lus na gréine d’ola craiceann agus ola olóige, a cuireadh i bhfeidhm go barrmhaith, gur choinnigh ola lus na gréine carachtar membrane craicinn ar bhealach níos éifeachtaí agus hiodráitiú an chraiceann á fheabhsú.

Fuarthas amach go gcosnaíonn an chomhpháirt aigéad linóileach in ola lus na gréine an craiceann go héifeachtach i gcoinne víris, frídíní agus baictéir. Ar staidéar eile sa Bhanglaidéis, cuireadh ola lus na gréine i bhfeidhm go barrmhaith ar leanaí roimh am. Ba iad na torthaí gur tháinig laghdú suntasach ar bhásmhaireacht naíonán ó ionfhabhtuithe a fuarthas san ospidéal.

na tairbhí ola lus na gréine don chraiceann Chuir sé go forleathan lena úsáid dhomhanda, rud a fhágann gur ointment oiriúnach é mar gheall ar a bhraith iontach craiceann, airíonna taise, cobhsaíocht ocsaídiúcháin níos fearr le ráta ard ionsúcháin.

ola lus na gréine

-leighis fhoirceannadh

Cuireann ola lus na gréine cosc ​​ar shaintréithe frith-athlastacha a chabhraíonn le gairbhe agus deargadh an chraiceann a laghdú. Cuireann cion ard óimige-6 in ola lus na gréine éabhlóid sraitheanna seachtracha craiceann úr chun cinn agus athlasadh á laghdú.

Tuairiscíodh i dtaighde a bhain le hainmhithe go raibh cur i bhfeidhm tráthúil ola lus na gréine ar chréacht ag cur leis an bpróiseas cneasaithe. Cuireadh na torthaí i leith aigéad olaí, comhpháirt éifeachtach cúraim créachta, a bhí in ola lus na gréine. Ina theannta sin, tuairiscíodh go bhfuil airíonna chemo-choisctheacha ar lucha a ndearnadh diagnóis orthu le hailse craicinn i Sesamol (a fhaightear freisin i rianta laistigh d’ola lus na gréine).

- Acne Troideanna

Tuairiscítear go gcuireann Vitimín E agus vitimín A, a bhfuil ola lus na gréine an-saibhir iontu, chun cinn go mór i sláinte an chraicinn. Tá ról lárnach ag na vitimíní céanna, a bhfuil airíonna frithocsaídeoirí acu, maidir le hainmhithe is cúis le baictéir a dhíothú agus cealla craiceann sóraithe a athghiniúint. Féadfaidh vitimín E seasamh in aghaidh oibríochtaí na speiceas ocsaigin imoibríoch a cheaptar a bhfuil ról acu in aicne. Tá an ola tairisceana agus neamh-gréisceach, ag cinntiú ionsú tapa tríd an gcraiceann gan bac a chur ar na pores.

Is moisturizer bunúsach é ola lus na gréine freisin a dhéileálann go héifeachtach le craiceann tirim agus íogair.

- Cuidíonn le Eczema a chóireáil

Má chuirtear i bhfeidhm go barrmhaith í, tugann ola lus na gréine airíonna frith-athlastacha eisceachtúla amach. Mar a léiríodh níos luaithe, tá ról lárnach ag an ola i mbacainn an chraiceann a fheabhsú, agus ar an gcaoi sin sláinte an chraicinn a fheabhsú.

Cuidíonn an vitimín E atá i láthair in áiseanna ola lus na gréine i gcóireáil dheirmitíteas atópach (ecsema). Tháinig feabhas mór ar thart ar 96 othar eczema a ndearnadh cóireáil bhéil orthu le vitimín E, agus thaifead líon suntasach loghadh beagnach. Ina theannta sin déileálann an ola le hairíonna ecsema aonair, mar shampla craiceann tirim.

- Síol lus na gréine is féidir le hola comharthaí dul in aois a laghdú

D’fhéadfadh ola lus na gréine le haghaidh craiceann a chur i bhfeidhm cabhrú leat breathnú níos óige le fada. Coscann na frithocsaídeoirí atá ann comharthaí roimh am dul in aois trí bhac a chur ar na soilse UV ón ngrian an craiceann a bhaint amach. Clúdaíonn vitimín E go sonrach an elastin agus an collagen sa chraiceann, ag laghdú tarlú na roic agus na línte mín laistigh den duine.

Mar gheall ar lipidí sailleacha ard tócaifearóil agus polai-neamhsháithithe in ola lus na gréine tá sé an-oiriúnach chun táirgí cúraim gréine a tháirgeadh i gcomparáid le roghanna eile ola glasraí. Léiríonn na comhpháirteanna seo agóid i gcoinne rancidity ar feadh tréimhse fada.

Sochair ola lus na gréine don ghruaig

Úsáid ola lus na gréine don ghruaig tá cothabháil coitianta anois le bliain anuas. Cuirtear an chuid is mó de na buntáistí a baineadh amach i leith chomhdhéanamh ard aigéad linóileach (aigéad sailleach óimige-6) a chuireann le fás sláintiúil gruaige. An caillteanas gruaige céanna colbha, ag míniú cén fáth go n-úsáidtear é le haghaidh cóireála gruaige.

Is minic a úsáidtear ola lus na gréine chun gruaig thirim, frizzed a mhaolú agus chun gile taibhseach a chur leis. De bharr uigeacht éadrom ola lus na gréine tá sé ina oiriúntóir foirfe. Le haghaidh torthaí iontacha de ghruaig shíoda agus bhog, déantar an ola a massáistiú uair sa tseachtain ar an scalp.

Seachas go bhfuil uigeacht éadrom ag ola lus na gréine, is féidir an ola gan bholadh a chomhlánú go héifeachtach le gruaig scented / neamh-scented.

I measc roinnt cúiseanna leis an gcúis ar chóir duit ola lus na gréine a úsáid le haghaidh cothabhála gruaige tá;

Feabhsaíonn sé sláinte scalp

Gan scalp sláintiúil, tá an ghruaig a thabhairt agus a snasú go hiomlán gan úsáid. Is é an scalp an bunchloch do shláinte iomlán aon ghruaig nádúrtha. Cinneann a shláinte an mbeidh nó nach bhfásfaidh do chuid gruaige sa todhchaí. Caithfear caitheamh leis i gceart agus le dínit! Go sona sásta, tá ola lus na gréine do ghruaig luchtaithe leis na buneilimintí uile le haghaidh scalp sláintiúil, agus i méideanna ard, lena n-áirítear Vitimín E. laghdaíonn sé freisin an baol ionfhabhtuithe baictéaracha a chuireann go mór le scalp tirim agus le táirge a thógáil suas. Thairis sin, ní mór duit ola lus na gréine a cheannach más mian leat an seans go gcaillfear gruaig roimh am, maol patrún fireann / baineann, tanúchán gruaige agus alóipéice areata a laghdú.

Spreagann sé fás gruaige

Gan taise sa ghruaig, gan aon fhás gruaige nádúrtha sláintiúil! Tá méideanna maithe taise sa scalp mar chrann taca d’fhorbairt gruaige nádúrtha. Trí úsáid a bhaint as ola lus na gréine le haghaidh gruaige go rialta tá an moisturizer nádúrtha seo, atá armtha le vitimíní agus mianraí éagsúla, armtha chun forbairt gruaige nádúrtha sláintiúil agus tais a spreagadh. Níos mó mar sin, cuirfidh an Aigéad Oleic in ola lus na gréine bac ar gach briseadh gruaige.

ola lus na gréine

Deireadh a chur le gruaig frizzy agus bog agus Shine a sholáthar

An bhfuil gruaig neamhbhriste, frizzy neamh-inbhainistithe agat? Tá an tuaslagán in ola lus na gréine. Déanann ola lus na gréine a chur i bhfeidhm moisturizes go mór ar aon chineál gruaige nádúrtha, cuma cé chomh neamhbhriste é, chun cuma iontach a thabhairt dó. Tugann sé uigeacht deas fionnuar don ghruaig freisin gan a bheith ró-gréisceach nó an ghruaig a mheá. Cuidíonn ola lus na gréine leis an taise sa ghruaig a choinneáil fiú le linn na ndálaí is crua i míonna an gheimhridh, ag cinntiú go mbíonn gile agus tairngreacht leanúnach i rith na bliana.

Feidhmíonn sé mar mhollóir

Cuireann ola lus na gréine, cosúil le hola jojoba, bac suntasach ar chailliúint uisce trí bheith ina tuaslagóir neamhpholar. Déanann sé na fréamhacha gruaige a tholladh go héasca chun taise a bhac agus a choinneáil.

5. Fo-iarsmaí ola lus na gréine

Nuair a thógtar trí bhéal é: Tuairiscítear go bhfuil ola lus na gréine SÁBHÁILTEACH LIKELY nuair a thógtar tríd an mbéal iad i méideanna cearta.
Nuair a chuirtear i bhfeidhm é ar an gcraiceann: Tuairiscítear go bhfuil ola lus na gréine SÁBHÁILTEACH LIKELY nuair a smeartha sé an craiceann i méideanna cearta.

Ní fhorbraíonn agus ní thuairiscíonn go leor daoine aon fo-iarsmaí ola lus na gréine. Mar sin féin, d’fhéadfadh daoine ailléirgeacha nó íogaire do theaghlach compositae / asteraceae, mar shampla criosantamaim, nóiníní, ragús, muiríní, ailléirge ola lus na gréine a fhorbairt. Sa chás seo, téigh i gcomhairle le dochtúir sula n-úsáidtear ola lus na gréine.

6. Cá as a dtagann ola lus na gréine

-Plandaí

Uaireanta baintear ola lus na gréine as na síolta a tháirgeann gléasra lus na gréine a fháscadh. Cé go bhfuil cineálacha éagsúla bláthanna gréine ann, díorthaítear an chuid is mó d’ola lus na gréine ón ngnáth lus na gréine, go luibheolaíoch Helianthus annuus.

Tá bláthanna gréine dúchasach i Meiriceá Theas agus i Meiriceá Thuaidh agus na dúchasaigh á n-úsáid mar bhia agus mar ornáidí ar feadh aoiseanna.

-próiseas

Cé go bhfuil próisis ollmhóra ann maidir le mórchóir táirgeadh ola lus na gréine, is é an ceann is déanaí agus ardteicneolaíocht teicneolaíocht eastósctha supercritical. Táirgeann an modh seo an ola lus na gréine oleic ard (bréige), a rangaítear mar an ola lus na gréine is sláintiúla. Tá ola lus na gréine mar an ceathrú barr ola is mó i dtáirgeadh tionsclaíoch ar fud an domhain inniu.

-táirgí

Tugtar ola síolta lus na gréine go coitianta ar ola lus na gréine. Tá a dathanna éagsúil ó chriostal-soiléir go buí ómra.

Faoi láthair, tá úsáidí domhanda éagsúla ag ola lus na gréine. Mórchóir ola lus na gréine táirgeoirí is minic a dhéanann siad a gcuid táirgí a bhrandáil de réir a n-úsáide ar leith. Mar shampla, ola lus na gréine do ghruaig, ola lus na gréine le haghaidh cócaireachta, ola lus na gréine don chraiceann agus mar sin de. Déantar é seo chun tomhaltóirí a chinntiú ceannaigh ola lus na gréine beartaithe chun na críche atá acu. Déan an úsáid a fhritháireamh roimh aon cheannach mórchóir ola lus na gréine.

ola lus na gréine

7. Cé chomh Sláintiúil a chuirtear Ola lus na gréine i gcomparáid le holaí eile?

Tá thart ar 13% saille sáithithe ag ola lus na gréine, beagán níos mó ná ola canola agus ola síolta fíonchaor níos lú fós ná ola síolta cadáis, ola cnó cócó, ola peanut, ola pailme, agus olaí pónaire soighe. Freagraíonn a méideanna saille sáithithe leis an méid in arbhar agus ola olóige.

Chun leas a bhaint as an vitimín E in ola lus na gréine neamhshainithe, ba chóir é a ithe amh. Tá céatadán níos airde saillte monai-neamhsháithithe ag ola lus na gréine ard-oleic i gcomparáid le saillte polai-neamhsháithithe. Cé go bhfuil saillte monai-neamhsháithithe rud beag níos cobhsaí ná saillte polai-neamhsháithithe, níl ach cúpla taighdeoir sláinte den tuairim go bhfuil siad níos sláintiúla.

8. Úsáideann ola lus na gréine (ola síolta bréige)

-Cócaireacht agus friochadh

Ó tharla go bhfuil pointe deataigh ola lus na gréine ard, seasann sé go láidir faoi theocht ard. Dá bhrí sin is féidir leis aon ola aiste bia a chur in ionad friochadh domhain. Measann blas neamhpháirteach an ola go bhfuil sé foirfe do bhácáil. Is iad na húsáidí is coitianta a bhaineann le ola lus na gréine ná: Friochadh domhain a dhéanamh ar bhia mar sceallóga agus iasc, ola chócaireachta, cóiriú sailéid, vegan in ionad im i gcócaireacht agus i mbácáil, agus mar an comhábhar roghnaithe saille agus taise i mbácáil na gcothaithigh sin mar fhianáin, cácaí agus cairéad.

-Cosmaidí cosúil le balms liopa agus uachtair chraicinn

De bharr tréithe tairisceana agus boga ola lus na gréine tá sé ina chomhpháirt foirfe i gcosmaidí mar uachtair craiceann agus balms liopaí. I measc na n-úsáidí cosmaideacha eile tá; Softener, Astringent, Moisturizers, Conditioners, Anti-Oxidant, Anti-Viral, Anti-Bacterial, Clarifiers, and Brighteners.

-Leigheas don chroí mar gur colaistéaról íseal é

Úsáidtear ola lus na gréine mar chógas chun an baol galar cardashoithíoch a sheachaint agus a laghdú. Úsáidtear é freisin chun na críocha míochaine eile seo; Frith-Mhiocróbach Frithvíreasach, Feabhsú Imdhíonachta, Frith-Bhaictéarach, Frith-Athlastach, agus Treisiú Fuinnimh.

tagairtí
  1. Rai, A., Mohanty, B., & Bhargava, R. (2016). Eastóscadh supercritical ola lus na gréine: Dearadh lárnach ilchodach le haghaidh athróg eastósctha. Ceimic Bia, 192, 647–659.
  2. Danby, SG, AlEnezi, T., Sultan, A., Lavender, T., Chittock, J., Brown, K., & Corcaigh, MJ (2013). Éifeacht ola síl olóige agus lus na gréine ar bhacainn chraicinn na ndaoine fásta: impleachtaí do chúram craicinn nuabheirthe. Deirmeolaíocht Péidiatraiceach, 30(1), 42–50. https://doi.org/10.1111/j.1525-1470.2012.01865.x.
  3. Kapadia, GJ, Azuine, MA, Tokuda, H., Takasaki, M., Mukainaka, T., Konoshima, T., & Nishino, H. (2002). Éifeacht chemopreventive resveratrol, sesamol, ola sesame agus ola lus na gréine i measúnacht luathghníomhachtaithe antaiginí víreas Epstein-Barr agus carcanaigineacht dhá chéim chraiceann na luiche. Taighde cógaseolaíochta, 45(6), 499-505.
  4. Saedi S, Noroozi M, Khosrotabar N, Mazandarani S, Ghadrdoost B. (2017). An tionchar a bhíonn ag olaí canola agus lus na gréine ar phróifíl lipid agus ar pharaiméadair antraiméadracha rannpháirtithe le dyslipidemia. Med J Islam Repub Iran. 31 (1): 23-28.
  5. OLA SUNFLOWER (OLA SÁBHÁILTE SÁBHÁILTEACH) 83%

Clár ábhair